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每年的3月15日是國際消費者權(quán)益日，時刻提醒著企業(yè)和商家重視產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費者的權(quán)益。食品中有異物的情況就是侵犯了消費者的合法權(quán)益，我國相關(guān)法律規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價款10倍的賠償金。但這樣的情況時有發(fā)生，生產(chǎn)企業(yè)沒有把關(guān)好食品的安全生產(chǎn)不可否認(rèn)，更重要的是追根溯源，從食品生產(chǎn)加工方面尋找問題所在，再次避免異物繼續(xù)誤入食品中。
食品生產(chǎn)加工需要經(jīng)過數(shù)十道工序，期間涉及許多食品加工設(shè)備，不排除食品設(shè)備因長時間工作而造成磨損、破損或者脫落導(dǎo)致金屬、塑料、碎屑、螺絲、刀具、玻璃等異物混入生產(chǎn)中，或者原輔料安全把關(guān)不到位帶入異物。所以，眾多食品加工企業(yè)都引進了X光異物檢測機。
X光異物檢測機是利用X射線的穿透能力，對產(chǎn)品進行成像，再由軟件對圖像進行分析、區(qū)分、辨別，及時、精準(zhǔn)地剔除金屬、非金屬等異物的食品，防止“問題食品”流向市場。X光異物檢測機與金屬異物檢測機最大的優(yōu)勢就在于它可以檢測出除金屬以外的密度較大的非金屬異物，同時辨識出產(chǎn)品瑕疵，如包裝缺損、裂縫、氣泡等，從而全面地保證產(chǎn)品的出廠安全。
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